//Tarte aux pommes hollandaise
Tarte aux pommes hollandaise 2017-05-01T15:44:38+00:00

 

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Tarte aux pommes hollandaise
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
1 h
Temps total
1 h 15 min
 
Type de plat: Dessert
Portions: 6
Ingrédients
  • -Un fond de tarte de votre choix
  • -Environ 5 tasses de pommes à cuire en morceaux
  • -2/3 tasse de sucre
  • -1/3 tasse de cassonade tassée
  • -2 .c à soupe de farine tout usage
  • -1/2 c. à thé de cannelle
Garniture:
  • -2/3 tasse de farine
  • -1/3 de tasse + 2 c. à thé de cassonade tassée
  • -1/4 tasse de beurre ou margarine ramolli
  • -1/4 c. à thé de cannelle
  • -1/4 c. à thé de sel
Instructions
  1. Mettre les pommes coupées dans un bol puis ajouter le sucre, la cassonade, la farine et la cannelle. Mettre ce mélange dans le fond de tarte.
  2. Mélanger les ingrédients de la garniture jusqu'à ce que vous obteniez un mélange grossier. Saupoudrer ce mélange sur le dessus des pommes puis enfourner dans un four préchauffé à 400 degrés F. pendant 10 minutes puis baisser la température à 325 degrés F. pour laisser cuire un autre 50 minutes.