
Carré déjeuner bleuets et graines de citrouilles
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
40 min
Type de plat:
Breakfast
Keyword:
Bleuets, chia, déjeuner
Ingrédients
- 2 tasses bleuets surgelés
- 1/4 tasse miel
- 1/3 tasse graines de chia
- 1/4 tasse flocons de noix de coco
- 1/4 tasse graines de citouilles
- 1/4 tasse amandes tranchées
- 1 zeste et jus de 1 lime
Crumble
- 2 tasses flocons avoine à cuisson rapide
- 1/2 tasse farine d'amandes
- 1/4 tasse farine de sarrasin
- 1 pincée sel
- 1/3 tasse miel
- 1/3 tasse huile de noix de coco fondu
Instructions
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Préchauffer le four à 375 °F
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.Dans une casserole, mélanger bleuets, miel, graines de chia, flocons de noix de coco, graines de citrouille, amandes, zestes et jus de lime. Cuire 5 minutes à feu doux. Réserver.
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Dans un bol, mélanger flocons d’avoine, farine d’amande, farine de sarrasin et sel. Ajouter miel et huile de noix de coco dans le bol. Remuer.
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Tapisser un moule carré de 8 po de papier parchemin, puis y verser le crumble. Presser fermement. Cuire au four 10minutes. Répartir la garniture aux bleuets sur le crumble. Poursuivre la cuisson au four de 25 à 30 minutes. Laisser tiédir.