
Une recette bien trop simple !
À 4 tasses de bleuets ( frais ou congelés) ajouter 1/3 tasse d’eau.
Bouillir 10 minutes à découvert.
Ajouter 1½ à 2 tasses de sucre et cuire encore 10 à 15 minutes.
Bon appétit!
Bleuetière et verger, La Fruiteraie des Gadbois Rougemont Autocueillette www.lafruiteraie.com