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croustade pomme bleuet

Croustillant aux pommes et bleuets

Une délicieuse variante d'un dessert classique !

Type de plat Dessert
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 4
Auteur La Fruiteraie des Gadbois, bleuetière et verger

Ingrédients

  • 4 tasses de pommes pelées , émincées
  • 1 ½ tasses de bleuets
  • ½ tasse de sucre
  • 1 tasse de farine
  • 3/4 tasse de cassonade tassée
  • 1 tasse de gruau
  • 1 c . à thé poudre à pâte
  • ½ tasse de beurre mou

Instructions

  1. Préchauffé le four à 350°F. Étendre les bleuets et les pommes dans un plat carré 8po x 8po.

  2. Ajouter le sucre. Mélanger la farine, la cassonade, le gruau et la poudre à pâte. Incorporer le beurre jusqu’à l’obtention de grosses miettes. Étendre ce mélange sur les fruits.

  3. Cuire au four à 350°F pendant 30 minutes.