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Grands-pères aux bleuets
Un dessert sucré réinventé !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 5
Ingrédients
Pâte:
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse de lait
- 2 c . à thé de poudre à pâte
- 2 c . à table de graisse
- 1 pincée de sel
Bouillon:
- 3 tasses de bleuets congelés ou frais
- ½ tasse de sucre
- ¾ tasse de cassonade
- 1 tasse d'eau
- Vanille au goût
Instructions
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Mélanger les ingrédients du bouillon ensemble et les faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre et la cassonade soient complètement dilués.
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Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et jeter ce mélange par cuillerée dans le bouillon chaud.
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Couvrir et laisser bouillir 15 minutes à feu doux (Il est important de ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson afin que la pâte puisse gonfler).