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Pain aux bleuets et citron
Un pain dessert au goût délicat !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions 6
Ingrédients
- ½ tasse de beurre ramolli
- ¾ tasse sucre
- 2 œufs
- 1 ½ tasse farine
- ½ c . à thé poudre à pâte
- zeste d’un citron
- ½ tasse lait
- 1 tasse de bleuets
Garniture
- Jus d’un citron
- ¼ tasse sucre
Instructions
-
Préchauffer le four à 350°F.
Battre le beurre avec le sucre et les œufs. Incorporer la farine, la poudre à pâte et le zeste de citron en alternant avec le lait.
Ajouter les bleuets. Mettre dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350°F pendant 60 minutes. Verser la garniture sur le dessus alors que le pain est encore chaud.