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Tarte aux pommes hollandaise

Type de plat Dessert
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Portions 6

Ingrédients

  • -Un fond de tarte de votre choix
  • -Environ 5 tasses de pommes à cuire en morceaux
  • -2/3 tasse de sucre
  • -1/3 tasse de cassonade tassée
  • -2 .c à soupe de farine tout usage
  • -1/2 c. à thé de cannelle

Garniture:

  • -2/3 tasse de farine
  • -1/3 de tasse + 2 c. à thé de cassonade tassée
  • -1/4 tasse de beurre ou margarine ramolli
  • -1/4 c. à thé de cannelle
  • -1/4 c. à thé de sel

Instructions

  1. Mettre les pommes coupées dans un bol puis ajouter le sucre, la cassonade, la farine et la cannelle. Mettre ce mélange dans le fond de tarte.
  2. Mélanger les ingrédients de la garniture jusqu'à ce que vous obteniez un mélange grossier. Saupoudrer ce mélange sur le dessus des pommes puis enfourner dans un four préchauffé à 400 degrés F. pendant 10 minutes puis baisser la température à 325 degrés F. pour laisser cuire un autre 50 minutes.