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Pouding chômeur sirop érable et bleuets
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Ingrédients
- 1 ½ tasses de farine
- ½ c. à soupe poudre à pâte
- 1 pincée sel
- ¼ tasse beurre ramolli
- ½ tasse sucre
- ¾ tasse lait
- 2 tasses bleuets frais ou congelés
Caramel
- ¾ tasse sirop érable
- ¾ tasse cassonade
- 1 tasse eau bouillante
Instructions
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Préchauffer le four à 350°F.
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Dans un bol, combiner farine, poudre à pâte et sel.
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Dans un autre bol, battre le beurre et incorporer le sucre. En alternant, y verser le mélange de farine et le lait. Ajouter délicatement les bleuets au moyen d’une spatule. Verser ce mélange dans un plat pyrex beurré.
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Dans une casserole, verser tous les ingrédients du caramel et amener à ébullition. Verser le caramel sur le mélange et cuire au four 35 minutes.