Compote de bleuets
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
5 min
Type de plat:
Dessert
Ingrédients
- 1/3 tasse sucre ou miel au goût
- 1/3 tasse eau
- 1 c. à soupe fécule de maïs
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 c. à soupe zeste de citron râpé
- 2 tasses bleuets frais ou congelés
Instructions
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Porter à ébullition le sucre, l’eau et la fécule de maïs en mélangeant à l’aide d’un fouet. Ajouter le jus de citron, le zeste de citron et les bleuets. Mijoter doucement quelques minutes.