Pouding aux bleuets
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
55 min
Temps total
1 h 10 min
Simplement réconfortant !
Type de plat:
Dessert
Portions: 8
Ingrédients
- 2 tasses de bleuets
- 1/4 + 3/4 tasse sucre
- 1 tasse farine tout-usage
- 2 c .à thé poudre à pâte
- 1 pincée sel
- 1/3 tasse beurre , fondu
- 2 oeufs
- 1 c .à thé essence de vanille
- environ ½ tasse de lait
Instructions
-
Mettre les bleuets dans le fond d’un plat en pyrex (10 po. X 10 po. env.) et saupoudrer de 1/4 de tasse de sucre.
Dans un bol, mélanger 3/4 de tasse de sucre, la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans une tasse à mesurer, mettre le beurre fondu, les œufs, la vanille et ajouter du lait pour compléter la tasse. Fouetter légèrement. Incorporer le contenu de la tasse à mesurer au mélange sec avec une cuillère en bois et verser le tout sur les bleuets. Cuire entre 350-375 °F. env. 55 minutes.