Prix à la livre : 10$
Disponibilité de juin à septembre
La fleur d’ail peut remplacer l’ail frais haché et l’oignon vert.
Très digeste, elle ne laisse aucune haleine d’ail.
Délicieuse cuite à la vapeur, en beurre à l’ail, en pesto.
Hachée : on l’ajoute à une salade, vinaigrette, trempette, omelette, pâte, pizza, riz, soupe, quiche, papillote, …
Attention : elle supporte mal la cuisson à haute température : ajoutez là en fin de cuisson (sauce, rôti)